Priscila Santos

Sobre

Me chamo Priscila e tenho 32 anos, e tenho uma trajetória de 5 anos dedicados ao atendimento de residências de alto padrão no Sudoeste (Brasília) e uma sólida bagagem em gastronomia, ofereço um serviço que une a sofisticação culinária à máxima eficiência na governança do lar. Meu principal diferencial competitivo é a minha formação em Enfermagem. Essa bagagem acadêmica me permite aplicar um padrão hospitalar de biossegurança no ambiente doméstico, garantindo uma higienização profunda, prevenção rigorosa contra contaminações e controle absoluto de validade de insumos. Além disso, confere total segurança no cuidado infantil e na aplicação de primeiros socorros. Na cozinha, sou especialista no planejamento de cardápios, variados e com excelente apresentação visual. Na rotina do lar, destaco-me pela agilidade e cuidado minucioso com roupas finas, passadoria e manutenção de superfícies delicadas. Busco uma oportunidade onde minha discrição, confiabilidade e busca constante pela excelência possam proporcionar tranquilidade e bem-estar à rotina da sua residência. Tenho disponibilidade total de horários, inclusive para turnos, finais de semana e feriados. Agradeço pela atenção e coloco-me à disposição para uma entrevista.

Experiências

• Líder de Production de Cozinha e Operações

  Rede Pereira – Trudy´s Restaurante

  04/2026 até 09/2026 (5 meses)

  Coordenação completa da produção de alimentos e garantia de padrões rigorosos de qualidade. Controle minucioso de estoque, listas de compras/pedidos de insumos e combate ao desperdício.

• Empregada Doméstica de Alto Padrão e Babá

  Residência Particular

  08/2020 até 10/2025 (5 anos e 2 meses)

  Gestão e Cuidado Infantil: Responsável pela rotina diária das crianças, incluindo alimentação balanceada, banho, medicação (com precisão técnica da enfermagem), auxílio em tarefas e atividades lúdicas. Cozinha Residencial: Preparo de refeições diárias (café da manhã, almoço e jantar) focadas em uma alimentação saudável, saborosa e bem apresentada. Governança e Limpeza : Execução de faxina profunda e manutenção diária com foco em superfícies e móveis delicados, mantendo a organização. Cuidados com Roupas: Lavagem e passadoria de peças finas e delicadas, garantindo a conservação dos tecidos.

• Auxiliar de Cozinha, Confeitaria e Hospitalidade

  Hotel Alvorada (Condomínio Civil)

  11/2018 até 05/2020 (1 ano e 6 meses)

  Preparo técnico (mise en place) e montagem de buffets de alto padrão e confeitaria. Atendimento direto e personalizado, garantindo máxima discrição e cortesia.

• Auxiliar de Cozinha

  Royal Túlio Brasília alvorada

  09/2018 até 05/2020 (1 ano e 8 meses)

  Realizei diversas atividades como, Pré preparo, auxílio na cocção, segurança alimentar, limpeza da área ( utensílios equipamentos) etc. Tenho bastante agilidade em eventos, qualidade de entrega, trabalho em equipe, versatilidade tendo a capacidade de trabalhar em diferentes áreas da cozinha com alta pressão. Assim sempre seguindo padrões internacionais de luxo e qualidade.

• Cozinheira

  Bodega De La Habana LTDA

  05/2018 até 09/2018 (4 meses)

  Experiência em execução de pratos, gestão de insumos, mise em place completo, autonomia operacional, segurança e higiene. Sou uma cozinheira experiente, versátil e com domínio em ciclo de produção, desde o porcionamento e mise em place até a execução e finalização de pratos. Acostumada com alto volume de pedido e focado na agilidade e padrão de qualidade.

• Cozinheira Geral e Responsável por Organização

  Bodega de la Habana / VL Alimentos

  01/2018 até 09/2018 (8 meses)

  Preparação de cardápios, seleção de ingredientes frescos e controle de despensa. Responsável direta pela higienização profunda, conservação e limpeza pesada de utensílios, equipamentos e doambiente.

• Chef de Cozinha / Supervisora Geral

  Fusion Restaurante

  11/2014 até 11/2017 (3 anos)

  Comando total do ambiente: desde o planejamento estético dos pratos até a limpeza e organização rigorosa do local.

Formação

• Enfermagem

  Faculdade Anhanguera de Valparaíso de Goiás

  2020 até 2025 · Superior - Completo

Habilidades

• Competência
• Planejamento
• Culinária fina
• Organizada
• Discrição e Postura