Ana Fonseca

Sobre

Executiva com mais de 20 anos de experiência em gestão comercial, desenvolvimento de negócios, produção executiva e gestão de eventos. Trajetória construída em diferentes segmentos, incluindo eventos corporativos e sociais, feiras, congressos, shows, entretenimento e gastronomia. Experiência na estruturação de áreas comerciais, negociação estratégica, gestão de grandes contas e liderança de equipes multidisciplinares. Visão integrada de negócios e operações, conectando oportunidades comerciais, planejamento financeiro, produção e execução de projetos de diferentes portes e complexidades, com foco em crescimento, rentabilidade e excelência nas entregas.

Experiências

• Gerente Comercial & Eventos Corporativos

  OPÇÃO A GASTRONOMIA & EVENTOS

  01/2023 até 10/2026 (3 anos e 9 meses)

  Estruturação e liderança da área comercial, com implantação de CRM, desenvolvimento de processos, gestão de pipeline, forecast e acompanhamento de indicadores. Desenvolvimento de novos negócios, prospecção e expansão da carteira de clientes corporativos, incluindo recuperação e gestão de contas estratégicas. Gestão de projetos de eventos corporativos, feiras e ativações, desde o recebimento do briefing, desenvolvimento da solução e planejamento orçamentário até a execução e acompanhamento da operação. Elaboração de propostas comerciais personalizadas, negociação e gestão de contratos de médio e grande porte. Interface direta com clientes, agências, Produção, Operações, Logística e Financeiro para definição de escopo, recursos, cronogramas e viabilidade dos projetos. Planejamento e coordenação dos recursos necessários para execução dos eventos, incluindo equipes, fornecedores, logística e necessidades operacionais. Acompanhamento de projetos e operações, atuando na tomada de decisão, resolução de demandas e garantia da qualidade das entregas. Resultados e destaques: crescimento do faturamento anual de aproximadamente R$ 1,35 milhão em 2024 para R$ 2,17 milhões em 2025; negociações com contratos próximos de R$ 300 mil; atuação em grandes feiras e eventos corporativos como APAS, Revestir, Feicon, Fispal e Intermodal.

• Gerente comercial sênior

  DENILSON LIMA ATELIER

  11/2025 até 01/2026 (2 meses)

  Atuação na gestão comercial do Denilson Lima Atelier, marca de confeitaria artística autoral posicionada no mercado de altíssimo luxo, com foco em projetos exclusivos e atendimento personalizado. Principais responsabilidades e entregas: Liderança e gestão de equipe comercial composta por duas vendedoras. Planejamento e organização da operação comercial para a temporada de Natal, período estratégico de alta demanda. Gestão da carteira de clientes, condução de negociações e fechamento de vendas. Acompanhamento da rotina comercial e direcionamento da equipe para atendimento das demandas. Relacionamento com clientes de alto padrão, priorizando excelência, personalização e experiência de compra. Interface entre as demandas comerciais e as necessidades operacionais do atelier.

• Cofundadora | Gestão Comercial, Produtos & Operações

  PEQUENOS BRINCANTES

  01/2020 até 01/2024 (4 anos)

  Fundação e desenvolvimento de marca própria de brinquedos sensoriais para a primeira infância, com atuação na estruturação do negócio, planejamento estratégico e gestão operacional. Desenvolvimento de produtos próprios, acompanhando processos de criação, produção e certificação junto ao INMETRO. Estruturação de canais comerciais, incluindo e-commerce, estratégias de vendas, posicionamento de marca e relacionamento com clientes. Participação na expansão do negócio, incluindo a entrada da sócia investidora em menos de um ano e posterior integração da marca ao Grupo Hestia.

• Gerente Administrativa & Operacional

  PAPAI QUE FEZ

  01/2022 até 01/2023 (1 ano)

  Gestão administrativa e operacional da unidade, com responsabilidade sobre compras, estoque, logística e rotinas internas. Gestão e liderança de equipes, organização de escalas e acompanhamento das demandas operacionais. Controle de custos, acompanhamento financeiro e gestão de indicadores operacionais.

• Gerente Administrativa

  MANÔ ANDRADE DOCES

  01/2018 até 01/2020 (2 anos)

  Gestão administrativa, financeira e comercial, com acompanhamento das rotinas da operação e suporte às decisões do negócio. Liderança de equipe e organização dos processos internos, contribuindo para maior eficiência e padronização das atividades. Controle financeiro, acompanhamento de custos e planejamento operacional. Participação na gestão comercial e no desenvolvimento de ações voltadas ao crescimento do negócio. Resultado: crescimento de 8% no faturamento anual.

• Sócia-Proprietária

  ÁS PARTY PLANNER — ASSESSORIA DE EVENTOS

  01/2017 até 01/2019 (2 anos)

  Gestão do negócio e condução completa dos projetos de eventos, desde a prospecção e atendimento inicial até planejamento, execução e pós-evento. Desenvolvimento de propostas, orçamentos, planilhas de custos, cronogramas e checklists operacionais. Gestão e negociação com fornecedores, análise de contratos, contratação de serviços e acompanhamento das entregas. Condução de reuniões e visitas técnicas para levantamento de demandas, definição de escopo e planejamento dos recursos necessários. Coordenação presencial de fornecedores e operações, garantindo cumprimento do planejamento, qualidade das entregas e resolução de imprevistos.

• Executiva de Contas Corporativas & Produtora de Eventos

  OPÇÃO A GASTRONOMIA & EVENTOS

  01/2017 até 01/2017

  Gestão de contas corporativas, prospecção de novos negócios e relacionamento com clientes. Planejamento e produção de eventos desde o fechamento comercial até a execução, garantindo alinhamento entre escopo contratado e operação. Elaboração de cotações, compras e planejamento dos recursos necessários para cada projeto. Dimensionamento e coordenação de equipes operacionais de acordo com as características e necessidades dos eventos. Interface direta com clientes para definição de escopo, cardápios, degustações e detalhes operacionais. Coordenação de A&B, materiais, insumos e logística, com acompanhamento presencial das operações e garantia da qualidade das entregas.

• Proprietária

  SWEET CAROLINA — THE ART OF CAKE

  01/2016 até 01/2017 (1 ano)

  Evolução de Gerente Administrativa a Proprietária, assumindo a gestão integral do negócio e as responsabilidades jurídicas, fiscais e contábeis da empresa. Gestão das áreas comercial, administrativa, financeira e operacional, com liderança direta de equipe de 10 colaboradores. Planejamento e controle financeiro, gestão de compras, estoque, fornecedores, contratos e logística de pedidos e entregas. Acompanhamento de indicadores de desempenho, definição de metas, desenvolvimento de planos de ação e implementação de melhorias nos processos internos. Gestão de pessoas, desenvolvimento de equipes, condução de reuniões gerenciais e acompanhamento de treinamentos, garantindo eficiência operacional e qualidade dos serviços.

• Gerente Administrativa

  SWEET CAROLINA — THE ART OF CAKE

  01/2014 até 01/2016 (2 anos)

  Planejamento e controle financeiro, gestão de compras, estoque, fornecedores, contratos e logística de pedidos e entregas. Acompanhamento de indicadores de desempenho, definição de metas, desenvolvimento de planos de ação e implementação de melhorias nos processos internos. Gestão de pessoas, desenvolvimento de equipes, condução de reuniões gerenciais e acompanhamento de treinamentos, garantindo eficiência operacional e qualidade dos serviços.

• Coordenadora de Eventos

  ESPAÇO QUATROCENTOS

  01/2013 até 01/2015 (2 anos)

  Coordenação operacional dos eventos, garantindo disponibilidade de estrutura, equipes e recursos necessários para cada projeto. Gestão e supervisão de fornecedores terceirizados, incluindo valet, segurança, limpeza, elétrica e demais serviços envolvidos na operação. Coordenação dos fornecedores durante as etapas de montagem, realização e desmontagem dos eventos. Acompanhamento da infraestrutura do espaço e atuação presencial na resolução de demandas e imprevistos operacionais. Interface entre clientes, fornecedores e equipes internas para garantir cumprimento do planejamento e qualidade das entregas.

• Coordenadora de Eventos

  SAINT MORIT’S BUFFET & EVENTOS

  01/2011 até 01/2013 (2 anos)

  Liderança do setor de produção e da equipe de produtoras, acompanhando o planejamento e a execução dos eventos. Gestão e supervisão de aproximadamente 300 eventos por ano, garantindo qualidade das entregas e cumprimento dos escopos contratados. Coordenação de equipes operacionais, fornecedores e parceiros envolvidos nas diferentes etapas dos eventos. Atendimento e relacionamento com clientes estratégicos, acompanhando demandas e alinhamentos necessários para cada projeto. Coordenação presencial das operações, atuando na resolução de demandas e garantindo a execução conforme o planejamento.

• Coordenadora de Eventos

  GRUPO BABY BEEF JARDIM

  01/2010 até 01/2011 (1 ano)

  Liderança de equipe de três produtoras, responsável pelo planejamento e acompanhamento dos eventos realizados nos cinco espaços do grupo e em operações externas. Gestão de eventos com volume aproximado de 1.000 participantes por semana, incluindo coordenação de operações simultâneas. Planejamento e dimensionamento de equipes terceirizadas, com desenvolvimento de processos para padronização das contratações e operações. Interface direta com clientes e diferentes áreas do negócio, incluindo chefs, maître executivo, sommelier, Financeiro, Gerência e Diretoria. Coordenação presencial dos eventos, garantindo cumprimento de cronogramas, qualidade da operação e aderência ao escopo contratado.

Habilidades

• Gestão Comercial
• Desenvolvimento de Negócios
• Produção Executiva
• Gestão de Eventos
• CRM
• Excel
• PowerPoint
• Word
• Trello
• Canva
• Inteligência Artificial
• Scrum